مع اقتراب شم النسيم، والاحتفال به يعتبر الفسيخ من الوجبات الرسمية، التي لا يخلو منها اليوم المميز فى حياة المصريين واليكم طريقة عمل سلطة الفسيخ.
مكونات ومقادير عمل سلطة الفسيخ
فسيخ مخلي
فلفل اخضر
فلفل احمر
بصل شرائح
كرات
زيت ليمون
ليمون معصفر
صوص ايطالي
طريقة تحضير سلطة الفسيخ
– قطعي الفسيخ الى قطع صغيرة الحجم.
– اخلطي الزيت مع الليمون ثم ضيفي الفلفل الاحمر والاخضر والبصل.
– اضيفي الكرات وقليل من الليمون المعصفر واتركيهم قليلا.
– اضيفي الفسيخ وقلبيهم وقدميهم مع العيش الشامي او التوست و عليها الصوص.
المصدر : صدي البلد