أظهرت دراسة جديدة أجريت مؤخرا من قبل باحثين بريطانيين، أن تحسين عادات الأكل يمكن ان يقلل من الوزن لمدة عام تقريبا، بالإضافة إلى أنه سيعمل على تحسين ضغط الدم، وذلك عبر حساب السعرات الحرارية والامتناع عن تناول الحلويات.
درس الباحثون تأثير 14 نظاما غذائيا عصريا منتشرا بين الأشخاص في هذا الوقت، حمية باليو الشهيرة، كـ حمية البحر المتوسط الغذائي، والتي تم اتباعها لمدة 26 أسبوعًا في المتوسط، والتي تعتمد على الحد من تناول الكربوهيدرات، أو تناول الأسماك البحرية فقط، والدهون الزيتية، وفقا لما جاء في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
إقرأ ايضا :
بعد بسكويت الـ10 دقائق.. أطعمة يستغرق إعدادها وقتا قليلا بطريقة سهلة
احترسوا.. أكلات تغفل النساء عن تناولها مما يسهل إصابتها بسرطان الثدي
ببدائل طبيعية.. طرق فعالة لتقليل السعرات الحرارية في المعجنات والمخبوزات المنزلية
وتأتي النتائج من تحليل 121 دراسة علمية منفصلة بعد تتبع ما يقرب من 22000 من البالغين على الوجبات الغذائية ومقارنة نتائجها مع أولئك الذين استمروا في تناول الطعام كالمعتاد، ان النظام الغذائي الوحيد الذي بدا أنه يساعد الناس على البقاء بصحة أفضل لمدة عام هو النظام الغذائي المتوسطي البسيط ، حيث يأكل الناس الكثير من الخضروات والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة مع إبقاء اللحوم الحمراء عند الحد الأدنى لها دون الإبتعاد عن تناول أطعمة بعينها.
وقال البروفيسور جوردون جويات مؤلف مشارك للدراسة من جامعة ماكماستر في كندا، ان الرسالة الرئيسية من هذا البحث هي أن أنواع مختلفة من النظام الغذائي يمكن أن تسبب فقدان الوزن المعتدل ، وخفض ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار، ولكن فقدان الوزن يمكن ان يقلل من ضغط الدم والكوليسترول بعد عام.
وأضاف جويات، إلى ان اتباع أسلوب حياة صحي فكرة أفضل من اتباع نظام غذائي قصير المدى لتحسين الصحة على المدى الطويل، حيث ان الدراسة شملت مجموعة من الأشخاص التي لا تزيد أعمارهم عن 49 عامًا ، والذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
وأشار جويات، إلى ان المشاركين في الدراسة عند اتباع نظام غذائي متوسطي معتدل، قد ظهر عليهم تحسن كبير في مستويات الكوليسترول وضغط الدم، بالإضافة إلى أنهم فقدوا اوزانهم بشكل كبير.
المصدر : صدي البلد