قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم طريقة عمل الارز المعمر باللحمة.
– مقادير طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة:
كيلو لحمة مسلوقة
6 اكواب لبن مغلي
3 اكواب ارز
كوب قشطة بلدي
بصل مفروم ناعم
4 ملاعق كبيرة سمنة بلدي
ملعقة كبيرة ملح
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو:
المصدر : صدي البلد