فاصل نيوز
قال الدكتور عصام إبراهيم وكيل معهد بحوث الحيوان ، إننا نقوم بالحصول علي عينات من الأسماك بالأسواق والمزارع وفحصها للتأكد من سلامتها ، كذلك نقوم بفحص الأسماك المستوردة والنتائج كلها سلبية .
وأشار " إبراهيم" في تصريحات ل "صدي البلد" ، إلي أنه من الصعب أن يكون هناك فيروس كورونا في الرنجة والفسيخ والملوحة ، وذلك لعدة أسباب ممن أهمها درجة الملوحة التى لايستطيع الفيروس تحملها ، واختلاف درجات الحموضة والحرارة التى يتم حفظ الأسماك المملحة بها ، والتي تقضي علي الفيروس .
وأضاف " وكيل معهد بحوث الحيوان" أن هناك رقابة شديدة علي الأسماك والرنجة والملوحة ، حيث يتم التفتيش عليها ومن يتم التأكد من فسادها يتم مصادرتها فورا .
وناشد جميع المواطنين خاصة مع اقتراب شم النسيم بشراء الأسماك والأسماك المملحة من الأماكن المعروفة مثل المولات التجارية والأسماء المعروفة في محلات الأسماك ، والتى تطبق أعلي مواصفات الأمان ، معلقا :" بلاش نشتري الأسماك المملحة المعروضة في الشارع ".
المصدر : صدي البلد
